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      江蟹上市小龍蝦淡出,“帶殼的”鮮貨進入“交班”階段

      2019-08-22 13:50:31 來源:小龍蝦價格網 查看:8245


        記者從位于浙江溫州經濟技術開發區濱海園區的現代凍鮮品市場(原溫州菜籃子錦繡農貿市場)了解到,大批江蟹已經上岸,近期市場上的江蟹不僅數量多,品質也好。而相比之下,前段時間紅極一時的小龍蝦開始逐漸淡出人們的視線,溫州人喜歡的“帶殼的”鮮貨即將進入“交班”階段,“吃貨們”可從湖鮮轉攻海鮮了。

      江蟹上市小龍蝦淡出,“帶殼的”鮮貨進入“交班”階段

        小龍蝦今年生意不如往年


        昨天下午3時30分許,位于市區瓦市殿巷的一攤位前,女店主坐在一大筐江蟹旁,按照個頭大小,一只一只挑出來擺放整齊。當被問及有沒有小龍蝦賣的時候,這位店主表示眼下天氣太熱,再加上現在小龍蝦最旺的季節已經過去,沒有進貨,如果有需要且數量多的話,可以讓人送過來。這位女店主說,端午前后那段時間,是小龍蝦賣得最好的時候,現在“買的人少多了”。


        在位于市區漲橋頭的行前農貿市場,幾個攤位上還能看到小龍蝦的身影,但與六七月份相比數量不多。一位不愿透露姓名的店主介紹:“今年小龍蝦的生意比去年明顯差了不少。江蟹來了,溫州人還是更喜歡吃江蟹。”該店主之后還表示,今年他就沒在小龍蝦上賺過多少錢。


        據現代凍鮮品市場相關負責人介紹,該市場目前5錢以下小規格的小龍蝦售價18元/公斤,7~9錢大規格的小龍蝦售價30元/公斤,價格和去年同期相比普遍下降了6~10元/公斤。“今年銷售旺季每天能賣10000~15000斤,現在是8000~9000斤。跟去年比少了很多。”該負責人表示。


        江蟹數量質量都不錯


        “有段時間沒吃小龍蝦了,現在要轉戰江蟹了。”市民金先生說,“今天(8月5日)東門菜場(行前農貿市場)的江蟹,65元一斤的已經相當不錯了。”


        下午的瓦市殿巷海鮮攤位和行前農貿市場的海鮮攤位上,江蟹占據了半邊天。據一位攤主稱,從上周開始就有江蟹陸續上市,最近幾天的供貨量會比較多,價格也比較實惠。這位攤主還表示,在這么多海鮮中,江蟹受溫州人喜愛的程度是數一數二,說是最喜歡的海鮮也不為過。


        現代凍鮮品市場相關負責人介紹:“這兩天價格很便宜,差一點的江蟹批發價一斤20~30元,50~60元一斤的都是很好的了。”雖說這幾天漁船剛靠岸,江蟹數量多價格也實惠,但由于臺風關系,接下來幾天價格可能會有所上浮。



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